Quello di cui andiamo più fieri, è il fatto di aver saputo creare un’atmosfera di collaborazione, condivisione, leggerezza e supporto.
Andrea Pastacaldi
Founder and Business Development Manager
Events
Promozione & integrazione
Le feste e gli eventi di ItalWA
In questi anni dalla nascita di ItalWA, avvenuta più o meno nel 2014, abbiamo organizzato moltissime feste ed eventi per promuovere la socializzazione e l’integrazione fra gli italiani e con gli australiani.
Quasi tutti i primi eventi si sono tenuti all’Italian Club di Fremantle. Cambiava il nome della serata, ma più o meno il format era sempre lo stesso: prezzo accessibile, 1 pasto ed 1 drink compreso nel prezzo, e un po’ di musica dal vivo con artisti italiani e band locali. Ma poi ci siamo spinti anche in altre località, inclusa Perth e dintorni.
È stato fantastico poter creare occasioni d’incontro in situazioni informali e rilassate, dando l’opportunità di conoscersi ed integrarsi, ritrovarsi e sentirsi un po’ più a casa.
Marzia Gastaldi
WA Italian Club Events Coordinator
Nel giro di un paio di anni abbiamo:
- Introdotto l’aperitivo, servendo lo Spritz a centinaia e centinaia di persone che non ne avevano nemmeno mai sentito parlare prima;
- Proposto piatti poveri della cucina contadina italiana, scavando nelle nostre tradizioni per riscoprirne la bontà e la genuinità che, con i tempi di oggi, ci siamo un po’ dimenticati;
- Riproposto spettacoli con i nostri balli popolari, la cui passione e forza avevano colpito molto i locali;
- Celebrato il Ferragosto e rinfrescato il significato di ricorrenze per noi importanti, come il 25 aprile e il 1° Maggio ad esempio. Ricordiamo che qua ad agosto è inverno, e che altre ricorrenze italiane non sono conosciute e non si festeggiano;
- Goduto di buona musica di artisti locali, che a loro volta hanno avuto modo di esibirsi e farsi conoscere;
- Fatto conoscere il club italiano ad un vasto pubblico che fino ad allora ne ignorava l’esistenza. Abbiamo la testimonianza di una signora dolcissima che, emozionata, ci raccontava che non si vedeva tutta quella gioventù al club da almeno 20 anni!
- Organizzato incontri di scambio linguistico e culturale con ragazzi provenienti da ogni parte del mondo, dal Sud America alla Nuova Zelanda, dall’Africa al Giappone, dalle metropoli europee alle isolette più sperdute nel Pacifico;
- Organizzato una serata con entrata ad offerta, e donato gli incassi a Freo Street Doctor, un’associazione di medici volontari che, con la loro stazione mobile, si occupano di curare senzatetto ed emarginati.
Nell’ottica dell’incontro, dell’integrazione, dello scambio, del creare nuove amicizie e nuovi rapporti, un po’ come nella nostra passione per LA PALLAVOLO, noi continuiamo a proporre idee ed organizzare feste ed eventi. Se hai in mente qualcosa di interessante e pensi che potremmo aiutarti ad organizzarla, non esitare a contattarci. Fotografie ed immagini dei nostri eventi passati possono essere consultate nei nostri ALBUM SU FACEBOOK. Se vuoi dare un’occhiata agli eventi già realizzati puoi consultare le nostre NEWS, altrimenti visita il CALENDARIO DEGLI EVENTI per sapere cos’abbiamo in programma per i prossimi mesi.
LE NOSTRE NEWS
Dai un’occhiata agli eventi già realizzati
IL CALENDARIO DEGLI EVENTI
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I NOSTRI EVENTI PASSATI
TTT - Taste The Tradition
Negli ultimi 3 anni abbiamo riassaporato i gusti della cucina tradizionale italiana, riscoprendo le ricette originali di alcuni piatti che ovviamente in Australia non sono all’ordine del giorno, oppure non sono reperibili affatto.
È stato divertente raccontare tramite i nostri social le curiosità e le tradizioni che ci sono dietro ad un semplice piatto di pasta o ad una ricetta elaborata che richiede anche 2 giorni di preparazione.
Abbiamo spiegato che la ricetta ed il risultato finale derivano a volte anche decenni o secoli di storia, e che ci sono dei motivi precisi per i quali ci teniamo tantissimo a non stravolgere le ricette. (È per questo che ci infuriamo quando vediamo la panna nella carbonara!)
Il tema principale era appunto la riscoperta dei gusti originali, possibilmente presentando i piatti poveri: quelle ricette che i nostri nonni e antenati hanno elaborato per poter mettere in tavola un piatto nutriente e gustosissimo utilizzando ingredienti economici e facili da reperire, o addirittura avanzi e scarti di lavorazione.
Abbiamo collaborato principalmente con i titolari del ristorante Simple Italian (di origine romana e siciliana), con lo Chef Lorenzo Schiaffini (Ligure ma con esperienza in tutto il mondo) e Andrea Orabona (Campano doc!). Sono in previsione altre collaborazioni future, ma per adesso siamo andati ad esplorare alcuni piatti della cucina:
- Siciliana (Spaghetti con sarde, Involtini di Pesce Spada, Caponata, Cannoli, ecc..)
Data: 08/10/2017
Locale: Simple Italian (Perth CBD) - Romana (Trippa, Coda alla Vaccinara, Pasta e ceci, Rigtoni alla Gricia, crostata di ricotta, maritozzi, ecc)
Date: 27/08/2017 – 21/10/2018
Locale: Simple Italian (Perth CBD) - Piemontese (Ravioli del Plin, Vitello tonnato, Brasato al Barolo, Risotto al tartufo, Battuta di manzo, ecc)
Data: 30/08/2018
Locale: Allora (Subiaco) – Chef Lorenzo Schiaffini - Ligure (Polipo alla Levantina, polpettone Genovese, trofiette al pesto, crostata di limoni, ecc)
Data: 14/03/2019
Locale: Allora (Subiaco) – Chef Lorenzo Schiaffini - Napoletana (zeppolelle di pasta cresciuta, sformato di salsiccia e friarelli, montanarina al ragù, pasta alla Genovese, Pizza, ecc)
Data: 10/05/2019
Locale: Dough (Northbridge)
È stato bello vedere la partecipazione sia di Italiani in astinenza che di Australiani e persone di altre nazionalità che si erano incuriositi alle storie che abbiamo raccontato in fase di promozione dell’evento! Tutti gli eventi sono stati sold out!
Pizza Party!
In molti hanno organizzato pizzate, serate con pizza al metro, e giropizza vari qua a Perth. Ma possiamo tranquillamente vantare le serate più di successo! Infatti, il Pizza Party! di ItalWA raccoglie sempre più di 100 persone, che riempiono il locale che ci ospita e che generalmente ci dedica il ristorante in esclusiva per la serata.
Questi eventi sono diventati molto popolari grazie alla qualità della pizza e del servizio, al prezzo molto ragionevole e abbordabile per tutti, ma anche e soprattutto all’atmosfera informale e molto piacevole della serata. Dobbiamo sempre chiudere le prenotazioni in largo anticipo, e ultimamente hanno partecipato, oltre ai giovani e alle famiglie italiane e non, anche personaggi di spicco come il Console Italiano di Perth, politici locali, e professionisti conosciuti da tutta la comunità.
In alcuni casi abbiamo abbinato la pizzata ad eventi musicali o di informazione, ma i protagonisti della serata sono sempre gli stessi: Pizza, Amici, Relax!
Data: 25/10/2020 – 02/08/2020 – 25/06/2017 and more
Locale: Simple Italian, Dough Pizza, and more
Wine Tasting
Grazie alla collaborazione con Fine Wines Wholesalers, il miglior distributore di vini in WA, abbiamo presentato una selezione di vini Italiani, in partiolare del Veneto.
Si trattava di una degustazione di vini importati dall’Italia come un Prosecco, un Pinot Grigio, il Soave, un Amarone della Valpolicella, ecc..
Ogni vino e’ stato presentato e raccontato da Sara, una ragazza italiana impiegata a FWW e accompagnato da piatti italiani come antipasti vari, assaggi di primi, secondi, fino ad arrivare al dolce.
Questa serata ha attratto un pubblico più adulto e internazionale, che si è mischiato con piacere ai fedeli followers di ItalWA!
Seppure l’ambiente fosse leggermente più formale del solito, la serata si e’ svolta come sempre all’insegna della semplicità e della rilassatezza che hanno stimolato, come tutti i nostri eventi, l’interazione umana e la voglia di stare insieme.
Data: 29/11/2020
Locale: Simple Italian
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